• とっても美味しくてヘルシー。プロテインパンケーキ
  • 560g  2,700円(税抜)
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  • 市販のホットケーキミックス(同量)と比較した場合の栄養成分
    プロテインパンケーキミックス・・・たんぱく質=約7.2倍、 糖質=約1/2、脂質=約1/3
    プロテインパンケーキ1食分(約56g)から摂取できるたんぱく質=約31g。・・・ささみ1本(約38g)×3.5本分相当に値します。

  • 成分表
    プロテインパンケーキ成分表
    ↑クリックすると拡大します。
  • お客様の声
    ・こんなに美味しくて、プロテインがたくさん摂れるなんて、信じられない。

    埼玉県 T.R

    ・ダイエット中でも、気にせず、甘いものが食べたかったので、これこそ魔法のパンケーキです。

    山口県 M.F

    ・まさにこれこそ、簡単に美味しく3分クッキング。

    愛媛県 W.O

プロテインパンケーキミックスクレープ風

ファイン・ラボのプロテインパンケーキミックス使用クレープ風
  • お手軽
  • こだわり

 レシピのポイントやコメント

材料に関してですが、パッケージの裏に書かれている分量通りで、水多め(生地を薄くするため)にすると、クレープではかなりの枚数が出来てしまいます。
1/2、1/3と言うのは粉の量と水の量を調整すると言う意味です。
パンケーキ3枚分だと粉56g、水100ccとパッケージに書かれているので、1/2量だと粉28g、水50ccでまず溶いてみて、それだとパンケーキ用の生地の濃さになってしまいます。
そこから更にクレープを焼くのにちょうど良いと思うところまで水を少しずつ加えていくイメージです。
(クレープ生地厚めが好きな人はあまり薄め過ぎないように、薄い生地が好きな人は水を多めに。それは個人の好みなのでその辺は様子を見ながら好みに合わせて)。
ちなみに、卵は1/2、1/3には出来ないので、卵は加えず粉と水だけでOKです。

レシピを紹介してくれたのは 紹介者 山本由香  様
  • 山本 由香  様

材料(1/2量で御紹介)

パンケーキミックス 28g
お水 50cc
(生地厚の好みで、水をさらに加える)
挟む具材 お好みで

おいしい作り方

1



まずプロテインパンケーキミックスのパッケージに書かれている比率で生地を作る(同じ分量で作るとかなりの枚数が出来てしまうので、人数に合わせて全ての分量を1/2、1/3と調整する)

2



生地をクレープのように薄めにする為、1の生地に様子を見ながら更に少しずつ水を加え、好みの緩さに調整する(あまり緩すぎると出来上がりがかなり薄くなるので、裏返しにくいかも。少しもちもち感を残したい人は水のように緩くなる一歩手前で水を加えるのをやめた方が良いです)

3



フライパンに少量の油をたらし、クッキングペーパーなどでまんべんなくフライパにのばし、余分な油は拭き取る。 フライパンを温め、温まったところで弱火にし、フライパンに生地をたらしてフライパンいっぱいいっぱいに生地を薄くのばす

4



フライパンに少量の油をたらし、クッキングペーパーなどでまんべんなくフライパにのばし、余分な油は拭き取る。 フライパンを温め、温まったところで弱火にし、フライパンに生地をたらしてフライパンいっぱいいっぱいに生地を薄くのばす

5



出来上がった生地に好きな具を巻けばクレープ風ラップサンドの出来上がり!